Pelatihan Tatalaksana Penetasan Telur dan Pembesaran Larva Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) Tingkat I di Pokdakan Sarekat Berkah Mandiri
Kata Kunci:
ikan gurami, pembesaran larva, penetasan telur, pokdakan Sarekat Berkah MandiriAbstrak
Latar belakang: Ikan gurami (Osphronemus gouramy) merupakan komoditas ikan air tawar yang mempunyai nilai ekonomis penting karena banyak diminati oleh konsumen, mempunyai harga yang relatif lebih tinggi dibandingkan dengan jenis ikan air tawar lainnya seperti ikan mas, nila, tambakan dan tawes. Kandungan gizi dan protein pada ikan gurami juga cukup tinggi yaitu 20% dibandingkan dengan ikan lele, nila dan ikan mas yang masing-masing berkisar 18,2%, 16,1% dan 16%. Tujuan: Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota Kelompok Sarekat Berkah Mandiri dalam teknik penetasan telur dan pemeliharaan larva ikan gurami. Metode: Kegiatan pelatihan dilaksanakan di Kelompok Sarekat Berkah Mandiri Desa Silado Kecamatan Sumbang Kabupaten Banyumas Jawa Tengah. Metode yang digunakan adalah presentasi, diskusi dan praktik. Tim pengabdian masyarakat memberikan pre-test dan post-test untuk mengukur peningkatan pengetahuan peserta. Setelah penyuluhan juga dilakukan pemilihan telur, penyiapan wadah penetasan telur, dan pembuatan kolam pendederan. Hasil: Hasil kegiatan pendidikan dan pelatihan terjadi peningkatan pengetahuan anggota kelompok dengan nilai pre-test (59,375±8,634), nilai post-test (81,25±4,432) dan t (11) = -6,375 p value = 0,00001. Kesimpulan: pendidikan dan pelatihan penetasan telur dan pemeliharaan larva ikan gurami dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota Pokdakan Sarekat Berkah Mandiri.
Kata kunci: ikan gurami, pembesaran larva, penetasan telur, pokdakan Sarekat Berkah Mandiri
______________________________________________________________________
Abstract
Background: Gourami fish (Osphronemus gouramy) is a freshwater fish commodity that has important economic value because it is in high demand by consumers, and has a relatively higher price compared to other types of freshwater fish such as carp, tilapia, tambakan, and tawes. The nutritional and protein content of gourami fish is also quite high at 20% compared to catfish, tilapia, and carp which are around 18.2%, 16.1%, and 16% respectively. Objective: To improve the knowledge and skills of members of the Sarekat Berkah Mandiri Group in egg-hatching techniques and raising gourami larvae. Method: The training activity was conducted at the Sarekat Berkah Mandiri Group, Silado Village, Sumbang District, Banyumas Regency, Central Java. The techniques used were presentation, discussion, and practice. The community service team provided a pre-test and post-test to measure the increase in participant knowledge. In addition to the extension method, egg selection, preparation of egg-hatching containers, and making of nursery ponds were also carried out. Result: The results of education and training activities increased the knowledge of group members with pre-test values (59.375±8.634), posttest values (81.25±4.432), and t (11) = -6.375 p value = 0.00001. Conclusion: education and training in egg hatching and rearing of gourami larvae can increase the knowledge and skills of members of the Sarekat Berkah Mandiri Pokdakan.
Keywords: gourami fish, larval rearing, egg hatching, pokdakan Sarekat Berkah Mandiri
Metrik
Referensi
Ezraneti R, Erlangga E, Marzuki E. Fortifikasi probiotik dalam pakan untuk meningkatkan pertumbuhan ikan gurami (Osphronemus goramy). Acta Aquat 2014; 1: 24–30. https://doi.org/10.29103/aa.v5i2.812.
Sitanggang M. Budidaya gurami. Jakarta: Penebar Swadaya, 1999.
Suminto, Chilmawati D. Pengaruh probiotik komersial pada pakan buatan terhadap pertumbuhan, efisien pemanfaatan pakan, dan kelulushidupan benih ikan gurmai (Osphronemus gouramy) D35-D75. 2015; 11: 11–16. https://doi.org/10.14710/IJFST.11.1.11-16.
Marnani S, Pramono TB. Pakan ikan alternatif berbahan baku lokal untuk calon induk ikan gurami (Osphronemus gouramy). Omni-Akuatika 2016; 12: 2128. http://dx.doi.org/10.20884/1.oa.2016.12.3.115.
Irawan D, Sirodiana S. Produktivitas pemijahan induk ikan gurami (Osphronemus gouramy) sistem berpasangan dengan perbandingan jantan dan betina yang berbeda. Bul Tek Litkayasa Akuakultur 2017; 15: 63. http://dx.doi.org/10.15578/blta.15.2.2017.63-67.
Sutiani L, Bachtiar Y. Analisis model budidaya ikan air tawar berdominansi ikan gurame (Osphronemus Gouramy) di Desa Sukawening, Bogor, Jawa Barat. J Pus Inov Masy 2020; 2: 207–214. https://journal.ipb.ac.id/index.php/pim/article/view/30390.
Andika H, Dewantoro E, Raharjo EI. Perendaman telur ikan gurame (Osphronemus gouramy) dengan ekstrak meniran (Phyllanthus niruri L) sebagai anti jamur. J Ruaya J Penelit dan Kaji Ilmu Perikan dan Kelaut; 1. Epub ahead of print 6 January 2013. DOI: https://doi.org/10.29406/rya.v1i1.231.
Sumahiradewi LG, Sulystyaningsih ND. Efektivitas ekstrak daun pepaya (Carica papaya L.) terhadap infeksi jamur pada telur ikan gurami (Osphronemus gouramy). J Perikan Unram 2022; 12: 86–96. http://www.jperairan.unram.ac.id/index.php/JP/article/view/281.
Satyani D, Priono B. Penggunaan berbagai wadah untuk pembudidayaan ikan hias air tawar. Media Akuakultur 2012; 7: 14. http://dx.doi.org/10.15578/ma.7.1.2012.14-19.
Budiana B, Rahardja BS. Teknik pembenihan ikan gurame (Osphronemus gouramy) di Balai Benih Ikan Ngoro, Jombang. J Aquac Fish Heal 2019; 7: 90. https://e-journal.unair.ac.id/JAFH/article/view/11256.
Lucas WG., Kalesaran OJ, Lumenta C. Pertumbuhan dan kelangsungan hidup larva gurami (Osphronemus gouramy) dengan pemberian beberapa jenis pakan. e-Journal Budid Perair 2015; 3: 19–28. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/bdp/article/view/8323.
Ghofur M, Sugiharto M, Arfah J. Uji efektifitas ekstrak kunyit (Curcuma domestical) terhadap daya tetas telur ikan gurami (Osphronemus gouramy Lac.). J Ilm Universtias Batanghari 2016; 16: 68–76. http://dx.doi.org/10.33087/jiubj.v16i1.83.
Badan Standarisasi Nasional. Standar Nasional Indonesia: Produksi benih ikan gurame (Osphronemus goramy, Lac) kelas benih sebar. Standar Nas Indones 2000; 1–10.
Subandiyah S, Satyani D, Aliyah. Pengaruh substitusi pakan alami (Tubifex) dan buatan terhadap pertumbuhan ikan tilan lurik merah (Mastacembelus erythrotaenia Bleeker, 1850). J Iktiologi Indones 2003; 3: 62–72. https://doi.org/10.32491/jii.v3i2.260.
Pratama NA, Mukti TA. Pembesaran larva ikan gurami (Osphronemus Gourami) secara intensif di Sheva Fish Boyolali, Jawa Tengah. J Aquac Fish Heal 2018; 7: 102–110. http://dx.doi.org/10.20473/jafh.v7i3.11258.
Nurhidayah E, Nirwansyah AW. Kesesuaian Kualitas Air Budidaya Gurameh dan Peran Masyarakat dalam Konservasi Kualitas Air Kecamatan Kutasari Kabupaten Purbalingga. 2024; 12: 149–161. https://doi.org/10.23887/jjpg.v12i02.76208.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 JURNAL INOVASI DAN PENGABDIAN MASYARAKAT INDONESIA
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.