Nurhidajah, D. Yonata, W. I. Santoso, N. Yuniarti, dan E. Puspitasari, “Pemanfaatan Hasil Samping Udang Menjadi Penyedap Rasa Alami Bagi Masyarakat Kelurahan Tambakrejo”, JIPMI, vol. 3, no. 1, hlm. 1–4, Jan 2024.