Mawahibah, R., Handarsari, E., Sulistyaningrum, H., & Sya’di, Y. K. (2025). Kadar Protein, Lemak dan Karakteristik Sensoris Snack Tok Formulasi Tepung Kacang Koro Benguk dan Alpukat. UNIMUS Web Conferences, 8, 324–335. https://doi.org/10.26714/uwc.v8.324-335.2025