Salamah, M., Handarsari, E., Sulistyaningrum, H., & Sya’di, Y. K. (2025). Kadar Karbohidrat, Lemak dan Karakteristik Sensoris Snack Bar dengan Formulasi Kacang Tanah dan Tepung Pisang Kepok. UNIMUS Web Conferences, 8, 312–323. https://doi.org/10.26714/uwc.v8.312-323.2025